裁縫生活

あんずジャム

CIMG9766a.jpg

あんずジャムをつくりました。
あまりに暑いので、火を使うのが億劫で、
あんずを買ったものの冷蔵庫に1週間放置。
あんずが悪くなる前にジャムにできてホッ。

今回は二種類のお砂糖と混ぜてみました。
どちらかひとつのお砂糖でも美味しくできます。

あんずジャムはアップルパイの上にぬると美味しいのですが、
リンゴ(紅玉)の季節までは、残ってないです…

<材料>
あんず500g
水 100cc
グラニュー糖100g
上白糖 150g

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  1. 2012/07/19(木) 14:48:17|
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