裁縫生活

抹茶のぐるぐるクッキー

レシピ 「まいにち食べたい"ごはんのような"クッキーとビスケット」なかしま しほ 著より
     抹茶のぐるぐるクッキー
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「の」の字がカワイイ♥

島根県産のお抹茶を使用。
島根の抹茶は、苦みが少ないので、
お菓子にしたときも、美味しいです。
色もとってもキレイ!!


お味の方はといえば、そこは
「なかしましほ」さんのクッキーなので、
見た目よりも、うんと固く、始めて食べる人はびっくりかも。
その意外性が好き♥

「の」の字クッキーの形作るの意外と簡単でした。
他のクッキー生地でもやってみようかな。

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  1. 2013/02/12(火) 10:35:14|
  2.  なかしましほ クッキー