裁縫生活

マドレーヌ

レシピ 「フランスのママンの焼き菓子レシピ」 マリコ・デュフレシ著より
     マドレーヌ

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レモンピールにするはずの国産のレモン
せっかくなので、皮の一部分を使って
マドレーヌを作ってみました。

レモンの皮と、ハチミツが入った、
これぞ、マドレーヌっという配合。

今や、
マドレーヌといえばシェル型が主流ですよね。
貝殻のマドレーヌ型、欲しいなぁ♥




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  1. 2013/03/25(月) 21:55:12|
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