裁縫生活

レモンタルト

レシピ 「コーヒータイムのお菓子」 文化出版局 門倉 多仁亜 著より
     レモンタルト

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このレモンタルト、おいしいんです♥
写真では、色がきれいに撮れてませんが(>_<)
すごくきれいな黄色になります。
この黄色は実は玉子の色なんですが、
味はまるっきりレモンなんです。


今回は、温度計で、計りながら
レモンカートを作ったので、ダマにならずに
今までで一番上手に仕上がりました。
温度計、さすがです。買って良かった♥

レモンピールで余ったレモン汁を使用。
これで、余すところなく、レモンを使い切りました。



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  1. 2013/04/01(月) 23:46:58|
  2.  ケーキ・タルト