裁縫生活

干し野菜 ナス

実家から戻ると、一週間の間に
ナスがたくさん実ってました。
一度には食べきれないので、干し野菜をつくってみました。

CIMG0728a.jpg

この暑さなので、いい出来です。
ナス3本がこんな感じ。
さて、干した後はどうやって料理するのでしょう?
普通にマーボナスにできるのかな。

干し野菜、とても簡単。暑さ、さまさまです。
次は干しトマトに挑戦?!トマト早く赤くならないかな。

先週いなかった分、今週はまめに水やりしてます。
お野菜たち枯れないでね。

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  1. 2012/08/15(水) 21:13:02|
  2. 家庭菜園