裁縫生活

ココアの食パン

レシピ 「少しのイーストでゆっくり発酵パン」高橋雅子 著より
     ココアの食パン

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中にレーズンを入れてみましたが、
チョコを入れてもおいしそうです。

発酵が長すぎだったので、
「ふわふわ」になり過ぎな仕上がりに
でも、このパンはココア味だから、
このぐらいの「ふわふわ」でも反対に好評でした。

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  1. 2013/12/12(木) 23:32:47|
  2.  高橋雅子 レシピ