裁縫生活

フライパン(極)

フライパン(極)も購入

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テフロン加工なしの鉄のフライパンです。

こちらもサイズで悩みましたが、26cmを購入。
これ以上大きいと、重いかなっと。

油のなじみは、結構よくて、ひっついたりはしませんが、
火の通りがよいので、いままでの感覚だと、
焦がしてしまったりします。
火加減と炒め時間に要注意です。

フライパンになじんだ油が取れてしまうから、
洗剤で洗うのはNGなんだそうです。
取り扱い説明書に従って、洗剤なしで洗っております。

鉄なべを使うと、
鉄分がとれるので、貧血予防になるらしいです♪
いいねぇ。

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  1. 2013/12/26(木) 21:23:47|
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