裁縫生活

マーマレード(夏みかん)

待ってました!!
やっと、夏みかんの季節です。

いつも冷蔵庫にストックしてある
マーマレードがなくなって寂しく思っていたところです。

CIMG6886a.jpg
皮を少し、おろし金でこすると
ワックスも取れ、食感もいいっとあったので、
最近は、おろし金で、皮の表面を少しこすってから、
使ってます。

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夏みかん8玉から、マーマレード5瓶。
グラニュー糖は、1袋(1kg)使っちゃいました。
カロリーは、ちょっと気になるけど、
パンに、たっぷりのせて食べるのが好きなんです♪


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  1. 2014/03/20(木) 22:34:24|
  2.  ジャム