裁縫生活

ヨーグルトライ

レシピ「高橋雅子の変換レシピ」高橋雅子 著より
    ヨーグルトライ

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今回は、初めて、
北海道産強力粉「春よ恋」を使用。
もっちりした感じになりました。

薄くスライスして、トーストすると
外はパリ、中はもっちりの
絶妙な食感になります♪

好みですが、
私は、ライ麦パンは、
フランスパンぽい食感になる「リスドォル」派かな。

少し酸味がでてくるまで、
2,3日食べるの我慢。



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  1. 2014/05/15(木) 11:03:25|
  2.  高橋雅子 レシピ