裁縫生活

ショクラードカーカ

レシピ 「北欧の美味しいお菓子づくり」 インターシフト出版 土井始子著より
     ショクラードカーカ(Chokladkaka) チョコレートケーキ

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ココアのケーキ生地の上に、
チョコレートソースがかかったケーキ。
ソースは、ココア、牛乳砂糖、小麦粉、バターを
お鍋で温めるだけで、意外と簡単♪
ケーキ生地は、ふわふわしたスポンジケーキではなく、
バターの入ったしっとりした生地で、
コーヒーによく合います。

出来上がったのが夜だったので、
朝ごはんで、いただきました。
もちろん、3時のおやつにも。




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  1. 2014/06/09(月) 00:11:39|
  2.  ケーキ・タルト