裁縫生活

カスタードクリーム

カスタードクリームを作ってみました。
CIMG7479a.jpg
なぜだかは知りませんが、
カスタードクリームは、上にラップをして、
その上に保冷剤を置いて、冷やすのだそうです。

CIMG7483a.jpg
冷凍バナナとイチゴをのせて
いただきました。

前回作ったのは、
卵黄1コに牛乳200ccの割合で、
それでは、ちょっと、物足りなく感じたので、
今回は、卵黄2コに対して牛乳200ccの割合に。
(そのほかは、グラニュー糖40g 小麦粉大1 コーンスターチ大1)
次回は牛乳300ccにしてみようかな。

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  1. 2014/06/06(金) 22:11:05|
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