裁縫生活

ジンジャーティー

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干し野菜の要領で、「生姜」を干してみました。
紅茶に入れて、ジンジャーティーができます。

以前は、生のショウガを入れてましたが、
ショウガは生のまま入れると、体を冷やしてしまうそうです。
体を暖めたいときは、お日様にあてたショウガを使うそうです。
味の方も、生のほどショウガの味がきつくなくて飲みやすいかも。

ショウガ好きなので、
生のショウガをいれた、あの味も好きです。
喉が痛いときは、生のショウガが効果的のような気がします。
風邪のひき始めには是非どうぞ。




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  1. 2012/09/18(火) 22:52:57|
  2.  お茶